こだわり＆厳選素材/ベーカー・エム

こだわり

無添加、無農薬等の厳選素材を使用しお子様にもおいしく且つ安心して食べて頂くという見せかけではなく真の意味でのこだわりを追求する。

厳選素材（主原料）

シフォンケーキに使用する卵

卵

放し飼いで、無農薬の自然配合飼料で育った鶏の自然有精卵

シフォンケーキに使用する小麦粉

小麦粉

北海道産無漂白薄力小麦粉

シフォンケーキに使用する油

油

一番絞りの高オレイン酸タイプのべに花油となたね油のミックス

シフォンケーキに使用する水

水

体にやさしく、おいしい活性水素豊富水

シフォンケーキに使用する砂糖

砂糖

おなかに優しいオリゴ糖が含まれている大根糖

シフォンケーキに使用する牛乳

牛乳

奥出雲の草原で放牧され、遺伝子組換飼料を含まない無農薬飼料で育ったブラウンスイス牛から搾った清浄な72℃15秒殺菌牛乳

シフォンケーキに使用するバター

バター

北海道産　特選無塩バター

厳選素材　仕入れ先

ミルク

ミルク
幻の牛”ブラウンスイス牛”から搾った清浄な72℃15秒殺菌牛乳

黒まめコーヒー

黒まめコーヒー
第16回ニッポン全国村おこし展で全国商工会連合会会長賞を受賞

パッションフルーツ（ジュース）

パッションフルーツ（ジュース）
無農薬パッションフルーツで作ったジュースは酸味、味わい、風味が最高

川平ファーム

緑茶
1980年より完全無農薬
有機栽培で本物の安心と宇治茶をお届けしております。

バナナ

バナナ
ベーエムが認める完全無農薬
バナナ栽培の博世仙頭さんのバナナを一度食べると他のバナナは食べれません。

せんとう農場

自然食品店

自然食品店
ベーエムで使用する材料はもちろん店内には生活に必要なこだわりの自然食品がズラリ

バター、生クリーム

バター・生クリーム
北海道産特選生クリームやバター等。
主に業務用商品が豊富。また商品やお店に関して幅広くサポートして頂ける心強い味方です。

【サンプラス】
〒700-0963　岡山市北長瀬795
TEL：086-242-2221　　FAX：086-242-2060

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